Picadoras Refrigeradas Braher

Picadoras Refrigeradas Braher

Picadoras Refrigeradas integradas de acero inoxidable 18/10, con motor trifásico 230/400 V con ventilación forzada periférica para mantener una temperatura baja de funcionamiento. Asimismo, con grupo-boca totalmente en acero inoxidable con sistema Enterprise (PR-32) y sistema Unger (P-98).

Dichas picadoras, equipan sistema de refrigeración con termostato electrónico que permite conservar el producto entre 0 y 5ºC. A más, con gas refrigerante R134a con una carga de 110 gr.