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Los hornos de brasa BR45 están fabricados de forma interna en acero fundido, con puerta robusta y ligera con cristal Neoceram resistente hasta los 750ºC. A más, con el diseño de la puerta que permite una visibilidad excelente para controlar el braseado sin requerir la apertura.
Funciona con cualquier tipo de carbón, aunque se recomienda el uso de carbón de cáscara de coco por su elevado rendimiento y su larga duración.
75 comensales.
Dichos hornos, posibilitan una producción de 70kg/h, con una potencia de 4.5 kW y una autonomía de 9 horas. El rango de temperatura es de 250-350ºC.
Los hornos brasa de Movilfrit BR45 tienen las siguientes características:
Características técnicas:
Accesorios (consultar precio):
Movilfrit ofrece una amplio surtido de accesorios para los hornos BR45, entre ellos encontramos: carbón de coco 10 kg, parrilla estándard, mesa estándard, mesa inox, sombrero, cortafuegos externo y regulador de tiro externo.
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