Hornos brasa Movilfrit BR130

Los hornos de brasa BR130 están fabricados interiormente en acero fundido, con puerta robusta y ligera con cristal Neoceram resistente hasta los 750ºC. A más, equipa un excelente aislamiento para ahorrar consumo y evitar la emisión del calor al exterior. La inclusión de cristal garantiza una visibilidad ideal para controlor sin dificultades el braseado sin necesidad de su apertura.

Dichos hornos, son aptos para surtir a 100 comensales, con una producción de 90 kg/h, una potencia de 5.5 kW y una temperatura de trabajo de entre 250 y 350ºC. 

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Desde
6 375,00 €

IVA NO incluido

DeclinacionesPrecio

BR130 Classic
 BR130 Classic
6 375,00 €


DeclinacionesPrecio

BR130 Black
 BR130 Black
6 375,00 €


DeclinacionesPrecio

BR130 Inox
 BR130 Inox
7 001,00 €


Características Hornos brasa Movilfrit BR130

Los hornos de brasa BR130 disponen de las siguientes especificaciones técnicas:

  • Incluye sistema de elevación de la brasa que permite controlar la intensidad de la misma.
  • Pueden trabajar con cualquier tipo de carbón, aunque se recomienda el carbón de cáscara de coco por su elevado rendimiento y su larga duración.
  • Equipan recogedor de grasas frontal extraíble y cajón recoge cenizas extraíble en la parte inferior.

  • Cortafuegos interno.
  • Termómetro integrado hasta 500ºC.
  • Salida de humos de 15cm de diámetro.
  • Ruedas de nylon.
  • En dotación 1 parrilla estándard y 1 parrilla acanalada (ambas en acero inoxidable), pinza y atizador de carbón.

Los accesorios disponibles son los siguientes:Carbón de coco 10 kg, parrilla acanalada, regulador de tiro externo, parrillas estándard, sombrero y cortafuegos externo.

                                  

Hornos brasa Movilfrit BR130 https://cdn.maquinariadehosteleria.net/19979-large/hornos-brasa-movilfrit-br130-.jpg

Los hornos de brasa BR130 disponen de las siguientes especificaciones técnicas:

  • Incluye sistema de elevación de la brasa que permite controlar la intensidad de la misma.
  • Pueden trabajar con cualquier tipo de carbón, aunque se recomienda el carbón de cáscara de coco por su elevado rendimiento y su larga duración.
  • Equipan recogedor de grasas frontal extraíble y cajón recoge cenizas extraíble en la parte inferior.

  • Cortafuegos interno.
  • Termómetro integrado hasta 500ºC.
  • Salida de humos de 15cm de diámetro.
  • Ruedas de nylon.
  • En dotación 1 parrilla estándard y 1 parrilla acanalada (ambas en acero inoxidable), pinza y atizador de carbón.

Los accesorios disponibles son los siguientes:Carbón de coco 10 kg, parrilla acanalada, regulador de tiro externo, parrillas estándard, sombrero y cortafuegos externo.

                                  

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