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Los Fry Top a gas sobre mueble de la línea 550 se caracterizan por ofrecer las máximas prestaciones en pequeños espacios. Están construidas íntegramente en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 1 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados. A más, con plano dotado de alzado posterior y mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
En relación a la placa, es lisa de FE430B, especialmente resistente y duradera, además de alcanzar rápidamente la temperatura deseada sin dilataciones.
Lotus ofrece 2 modelos distintos.
Los Fry top a gas también son muy fáciles de limpiar, debido a sus esquinas redondeadas y al protector contra salpicaduras. Además, incluyen orificio de descarga y un amplio cajón para la recolección de aceite/grasas. También con descarga de humos en la parte trasera, encendido por piezoeléctrico y regulación termostática del calor desde 50 a 300ºC.
Equipa patas ajustables en altura.
En relación a la manutención, es muy sencilla gracias a un desmontaje sencillo del panel delantero.
Incluye inyectores para un posible cambio de gas .
Lotus ofrece 2 modelos, uno de 40 (FTL-54G) y otro de 60 mm de ancho (FTL-56G).
Características técnicas:
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