Lavavajillas industriales, sistema de lavado fíjo o giratório.

En el mercado hay muchas marcas de lavavajillas industriales,  pero tan sólo dos sistemas

 

hidráulicos de lavado diferenciados que utilizan la mayoría de  fabricantes.

 

- Lavavajillas industrial con sistema de brazos de lavado fijos:         

 

  Se trata de varios brazos colocados en la parte inferior ( justo debajo de las guías para la cesta ) y en

 

la parte superior de la cuba, cada brazo de lavado tiene varios difusores que dirigen un chorro de agua

 

a la vajilla. Los brazos y los rociadores se pueden desmontar para su limpieza, operación que debemos 

 

realizar periódicamernte para obtener un lavado efectivo. Línea Blanca, reconocido fabricante de

 

lavavajillas industriales para bares, restaurantes, servicios de catering y grandes colectividades utiliza

 

éste  sistema de lavado en todos sus modelos desde los lavavasos hasta los lavavajillas industriales

 

más grandes, los lavavajillas de arrastre.

 

Lavavajillas industrial con brazos giratorios:

 

Sistema algo más económico que el de brazos fijos, es el utilizado actualmente por la mayoría de los

 

fabricantes, consiste en un eje inferior y otro en la zona superior dónde van colocados los brazos de

 

lavado y aclarado, cada brazo lleva  diferentes  rociadores que  están dirigidos hacia la vajilla, con la

 

presión del agua giran sobre si mismos y van dirigiendo los chorros de agua sobre todas las partes de la

 

vajilla. Uno de los fabricantes  que  utiliza este sistema es  Edesa Hostelera, en la gama de lavavasos 

 

y lavavajillas industriales incluido  los modelos de capota.