Cortadoras de Huesos y Congelados 

Cortadora de huesos y congelados: Aprovechar al máximo todas las opciones que te da una cocina bien preparada tiene como consecuencia unos ahorros enormes a la hora de fijar objetivos. Para llegar a esta meta sin bajar la calidad nunca de nuestro trato o producto para con el cliente, hay que analizar otros factores y optimizar la maquinaria que ...

Cortadora de huesos y congelados: Aprovechar al máximo todas las opciones que te da una cocina bien preparada tiene como consecuencia unos ahorros enormes a la hora de fijar objetivos. Para llegar a esta meta sin bajar la calidad nunca de nuestro trato o producto para con el cliente, hay que analizar otros factores y optimizar la maquinaria que tenemos para lograr nuestros objetivos. El congelar en nuestras cámaras grandes piezas y platos nos da lugar a poder aprovechar y no desperdiciar nada. Igualmente, en piezas de carne, saber utilizar todo el material para nuestros platos, creando platos nuevos, también es una forma de no desperdiciar y al mismo tiempo dar originalidad a nuestra carta, cosa que a la larga agradece el cliente y esto siempre es beneficioso para nosotros, porque nos diferencia de la competencia voraz a la que estamos actualmente acostumbrados. Una cortadora de huesos y congelados facilita muchísimo el trabajo en una cocina y sobre todo ahorra en costes ya que permite partir grandes piezas congeladas para pequeñas raciones sin tener que descongelar con la consistente perdida y además, partir huesos para facilitar su elaboración en otros platos o simplemente facilitar su congelación en piezas más pequeñas. La cortadora de huesos y congelados está fabricada en materiales de primera calidad para garantizar su uso de forma adecuada y funcional constante. Consta de un micro interruptor de seguridad para evitar posibles accidentes. Las medidas tanto de la sierra como de la cortadora de huesos y congelados, dependen del modelo, con lo que se adapta perfectamente a las necesidades de tu cocina, dependiendo del hueco y tamaño que tengas para poder adquirir una de estas. Igualmente la altura y anchura de corte dependerá de tu elección pero lo que quedará claro es que ahorrarás si le das un buen uso por el buen aprovechamiento de las materias primas y organización de tus congelados.

Más
Mostrando 1 - 4 de 4 items
  • 998,00 €

    El modelo 1600-ECO está acabado en martelé gris al horno.Provista de microinterruptor de seguridad. Voltios: 220 v monofasico Medidas (mm)* 420x500x800 Altura de corte: 210 mm Ancho de corte: 210 mm Medida de la serra: 1600 mm Potencia: 1 Hp

    998,00 €
    En stock
  • 998,00 €

    El modelo 1600-ECO está acabado en martelé gris al horno.Provista de microinterruptor de seguridad. Voltios: 380 v trifásica  Medidas (mm)* 420x500x800 Altura de corte: 210 mm Ancho de corte: 210 mm Medida de la serra: 1600 mm Potencia: 1 Hp

    998,00 €
    En stock
  • 1 629,75 €

    La Sierra de Huesos Sammic SH-215 es magnifica para cortar huesos, congelados, costillas, etc. Construida íntegramente en acero inoxidable, brinda un diseño moderno y de fácil uso. Asimismo, posee un brazo de precisión y un microinterruptor de seguridad en la cubierta frontal. 

    1 629,75 €
    Precio reducido
    En stock
  • 2 018,25 €

    La Sierra de Huesos Sammic SH-300 es magnifica para cortar huesos, congelados, costillas, etc. Construida íntegramente en acero inoxidable, brinda un diseño moderno y de fácil uso. Asimismo, posee un brazo de precisión y un microinterruptor de seguridad en la cubierta frontal. 

    2 018,25 €
    Precio reducido
    En stock
Mostrando 1 - 4 de 4 items

 

   confianza onlinelogos de pago

 

 

Nuestro Blog

Nuestro Blog

Fabricantes