Maquinaria de hosteleria
Cocinas, lavavajillas y
hornos industriales

Vinacotecas modelos Summelier fabricadas para la exposición, mantenimiento y conservación tanto de los vinos blancos, rosados y brut (+2°C/+8°C, única temperatura en el interior de la vinacoteca) como de los tintos (+8°C/+18°C, única temperatura en el interior de la vinacoteca) a fin de servirlo a la temperatura apropiada y con las siguientes características comunes a ellas:

> Temperatura constante en todos los estantes de

exposición

> Renovación del aire en el interior de la vinacoteca

> Humedad apropiada

Utilidad: Restauración y Bodegas.

Características

• Exterior en Madera de Pino Maciza tratada y

pintada, respaldo en chapa de acero galvanizado

prelacada blanca 1006 y calidad alimentaria

• Interior en Acero Inox. AISI 304, con radio sanitario

de limpieza incorporado

• Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión

libre de CFC'S con densidad de 45 Kg/m3

• Espesor de panel de 60 mm

• Puertas de cristal con marqueados en madera

maciza (tratada y pintada), burlete de triple cámara

fácilmente sustituible, vidrio doble para

temperatura positiva e iluminado y herrajes

cromados con cierre de palanca y bisagra de

"pala"

• Estantería con capacidad de 72 botellas por puerta

• Sistema de Frío (Condensación Ventilada)

IMPABLOCK® formado por:

> Condensador y evaporador ventilado

> Compresor Hermético

> Evaporación automática del agua del evaporador

> Controles electrónicos y digitales

FICHA TÉCNICA

• Tensión (V) 220
• Temperatura (ºC) +2 a +8
• Nº de puertas 1
• Nº de botellas 72
• Largo x Fondo x Alto (mm.) 760 X 603 X 2000
• Evaporación Forzada
• Estantes 3
• Desescarche Automatico
• Control Electronico
• Condensación Ventilada
• Compresor (HP) 1/3
• Capacidad útil (L) 280
• Refrigerante 134-a