Maquinaria de hosteleria
Cocinas, lavavajillas y
hornos industriales

• Cortadoras de fiambres de gravedad, fabricadas con aleación de aluminio anodizado.
• Regulador del espesor del corte muy sensible que permite realizar un ajuste preciso.
• La transmisión es accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso.
• Interruptor marcha-paro con relé, que no permite, en caso de interrupción de la corriente, el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo.
• Gracias a su estudiado diseño tienen la ventaja de una fácil limpieza.
• Por su diseño compacto y su peso más reducido, los modelos CGSP-220 y CGSP-250 son ideales como unidades principales en pequeños establecimientos, cafeterías, sandwicherías y pizzerías, o como unidades secundarias en establecimientos grandes.
• Todos los modelos incorporan afilador de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario, garantizando siempre un perfecto corte de los productos.
• Todas las cortadoras llevan incorporado anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de mantenimiento de las cortadoras.
• Protege-manos en plástico transparente.
• Protección inferior.
• El carro está montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil deslizamiento, pudiendo cortar fiambres, quesos, asados,etc. con suma facilidad.
• A pesar de su sencillez y seguridad las cortadoras de fiambres deben ser utilizadas exclusivamente por personal adecuadamente capacitado para la labor y que hayan leído detenidamente las instrucciones de utilización y mantenimiento antes de su utilización.
• Nuevo modelo CGSP-250-R con acabado lacado de color rojo vivo, y características idénticas al modelo CGSP-250.

FICHA TÉCNICA

• Tensión (V) 230 / 1 / 50 Hz
• Recorrido del carro (mm) 260
• Potencia (W/HP) 260/0,35
• Peso (Kg) 24
• Espesor de corte (mm) 0-16
• Cuchilla (mm) 300
• Capacidad de corte (mm) 260x220