Maquinaria de hosteleria
Cocinas, lavavajillas y
hornos industriales

• Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
• El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes Gastronorm (dotación no incluida).
• Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3. Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía.
• Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
• Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
• Termostato de control de 0º a 90º C y termómetro exterior.
• Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90º se cierra totalmente, evitando pérdida de temeperatura y sonsiguendo un ahorro de energía.
• Cierre provisto de llaves.
• Carros construidos totalmente en acero inoxidable 18/10.
• Dotación de 20 parrillas centrales.

FICHA TÉCNICA

• Tensión (V) 230
• Potencia (W.) 3300
• Nº de puertas 2
• Medidas exteriores (mm) 1479x852x1640
• Capacidad en guías GN 2/1 (separación 60 mm) 40