Maquinaria de hosteleria
Cocinas, lavavajillas y
hornos industriales

• Amplia gama de lavavajillas que permite lavar todo tipo de vajilla hasta 320 mm.de altura con cestas universales de 500 x 500 mm.
• Estructura robusta construida totalmente en acero inoxidable 18/10, AISI-304
• Asa de la puerta resistente, diseñada para aguantar utilizaciones continuadas, fabricada en tubo de acero inoxidable 18/10, con una baja transmisión del calor.
• Cuba embutida, inclinada hacia el filtro, con ángulos redondeados para facilitar la limpieza, el mantenimiento y la durabilidad. Capacidad de la cuba 26 litros.
• El especial diseño del techo de la cámara de lavado dirige el goteo de la condensación hacia las paredes laterales.
• Panel de mandos digital, ubicado en el frontal embutido, con control electrónico, de fácil utilización y con teclas de membrana, reduciendo así, la posibilidad de transmisión de humedad al interior.
• Todos los sistemas eléctricos y electrónicos de control tiene un fácil acceso extrayendo el panel frontal, siendo sencillo proceder a la revisión y reparación de los mecanismos.
• Para una máxima productividad, todos los modelos disponen de tres ciclos de lavado, para que cada usuario pueda elegir, dependiendo del tipo de vajilla y el grado de suciedad.
• Preinstalación del dosificador automático del líquido abrillantador.
• Resistencias de la cuba y del calderín blindadas de acero inoxidable.
• Incorporan termostato de seguridad. Homologación según normas CE.
• Microinterruptor de seguridad en la puerta.
• Control termostático de las temperaturas de lavado (65º C) y aclarado (90º C)
• Los circuitos y los brazos de lavado y aclarado independientes y giratorios en acero inoxidable, superiores e inferiores, impiden cualquier contacto con el agua limpia de la red que se utiliza para el aclarado.
• Los modelos LF-540-B y LF-720-B llevan incorporada bomba de desagüe para el vaciado de la cuba, actuada mediante tecla independiente.
• Como accesorio, en todos los modelos, se puede incorporar un Kit de filtros suplementario (KF-55) que cubren toda la superficie de la cuba, consiguiendo un doble filtrado del agua.
• Para mejorar la ergonomía de trabajo puede instalarse una peana inferior (PL-60), pudiéndose utilizar, su espacio libre, como almacenamiento de cestas de vajilla o de los contenedores de liquido de lavado y abrillantado.

FICHA TÉCNICA

• Tensión (V) 400 V 3+N+T
• Producción platos/hora 720
• Potencia eléctrica (kW) 6,65
• Largo x Fondo x Alto (mm.) 600x600x820
• Altura máx. vajilla (mm) 320